Επτά παρεξηγήσεις στη χρήση των κουτιών ατμού

Κλείστε την πόρτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, χωρίς να την καθαρίσετε ή να τη φροντίσετε
Σωστή λύση: Μετά την ολοκλήρωση κάθε μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή ένα μαλακό πανί για να στεγνώσετε το εσωτερικό δοχείο, τα τοιχώματα και τον νεροχύτη του ατμομάγειρα. Ανοίξτε την πόρτα του ατμού και περιμένετε να στεγνώσει το εσωτερικό δοχείο πριν κλείσετε.
Οι ηλεκτρικοί ατμομάγειρες χρησιμοποιούν ατμό υψηλής θερμοκρασίας για να ζεστάνουν τα τρόφιμα. Μετά το μαγείρεμα, θα υπάρχει μια μικρή ποσότητα συμπυκνωμένων σταγονιδίων νερού ή συσσωρευμένου νερού στα τοιχώματα, στο κάτω μέρος της δεξαμενής συμπυκνώματος, στο δίσκο ατμού και στα ράφια του ατμομάγειρα. Ένα υγρό περιβάλλον παρέχει ευκολία για την ανάπτυξη μούχλας και η δημιουργία οσμών μπορεί επίσης να μολύνει τα συστατικά για το επόμενο μαγείρεμα. Έτσι, κάθε φορά που τελειώνετε το μαγείρεμα, θυμηθείτε να καθαρίζετε και να στεγνώνετε το μηχάνημα έγκαιρα.
Κατά το μαγείρεμα, το πιάτο τοποθετείται απευθείας στο κάτω μέρος του ατμομάγειρα
Σωστή λύση: Όταν μαγειρεύετε στον ατμό, τοποθετήστε το δοχείο μαγειρέματος στο δίσκο ατμού και σπρώξτε το στο εσωτερικό ράφι του δοχείου. Συνιστάται η χρήση διάτρητου ατμομάγειρα για τη συγκράτηση του δοχείου. Ανάλογα με το είδος και το μέγεθος, τα υλικά μπορούν επίσης να τοποθετηθούν απευθείας στον δίσκο ατμού. Όταν χρησιμοποιείτε απευθείας έναν διάτρητο ατμομάγειρα, συνιστάται η εισαγωγή ενός μη διάτρητου ατμομάγειρα στο κάτω μέρος για τη συλλογή του χυμού που στάζει, γεγονός που διευκολύνει τη διαχείρισή του.
Μαγειρέψτε απευθείας χωρίς να ελέγχετε τον όγκο του νερού στη δεξαμενή νερού πριν το μαγειρέψετε στον ατμό
Σωστή λύση: Πριν το μαγείρεμα, η δεξαμενή νερού πρέπει να γεμίσει με νερό και το υπόλοιπο νερό πρέπει να χυθεί αμέσως μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος.
Το άχνισμα πιάτων και το μαγείρεμα στον ατμό τονίζει το «one go». Το άνοιγμα της πόρτας και η προσθήκη νερού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορεί να επηρεάσει το αποτέλεσμα του ατμού, ειδικά για ευαίσθητα στη θερμοκρασία συστατικά όπως τα θαλασσινά. Το άνοιγμα της πόρτας κατά το μαγείρεμα μπορεί να μειώσει σημαντικά τη φρεσκάδα των πιάτων. Τελικά, γιατί να χωρίζονται σε δύο μέρη τα πράγματα που μπορούν να ολοκληρωθούν με μια κίνηση; Επίσης, θυμηθείτε να αδειάζετε το υπόλοιπο νερό εγκαίρως μετά τη χρήση. Τα φρέσκα και καθαρά λαχανικά στον ατμό είναι πιο νόστιμα.
Αφού γεμίσει η δεξαμενή νερού με νερό βρύσης, είναι υγρή και ωθείται απευθείας στην υποδοχή κάρτας
Σωστή λύση: Αφού συνδέσετε τη δεξαμενή νερού στην κλίμακα MAX του καθαρού νερού, στεγνώστε τη με ένα καθαρό πανί και σπρώξτε την πλήρως μέσα στην υποδοχή κάρτας.
Οι περισσότερες περιοχές της Κίνας περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου στο νερό της βρύσης, τα οποία μπορούν εύκολα να προκαλέσουν άλατα μετά από μακροχρόνια χρήση. Για να μειωθεί η επίδραση της αλάτων στην απόδοση μαγειρέματος του ατμομάγειρα, συνιστάται η χρήση καθαρού νερού. Υπάρχει μια αντίστοιχη συσκευή μεταξύ της δεξαμενής νερού και της υποδοχής κάρτας. Εάν υπάρχει συσσώρευση νερού στο κάτω μέρος της υποδοχής κάρτας ή δεν έχει ωθηθεί πλήρως προς τα μέσα, το δοχείο νερού θα έχει κακή επαφή και το κιβώτιο ατμού θα προκαλέσει σφάλμα και δεν μπορεί να ξεκινήσει κανονικά.
Μετά το μαγείρεμα, πάρτε το φαγητό απευθείας με το χέρι ή με ένα υγρό πανί
Σωστή λύση: Όταν το μαγείρεμα έχει τελειώσει, η θερμοκρασία της τραπεζαρίας ή του πιάτου στον ατμό μπορεί να είναι σχετικά υψηλή. Συνιστάται η χρήση μονωμένων γαντιών για την παραλαβή των τροφίμων. Αποφύγετε να βραχούν τα γάντια, διαφορετικά η θερμότητα μπορεί να περάσει γρήγορα μέσα από τα γάντια και να προκαλέσει εγκαύματα.
Χρησιμοποιήστε απευθείας έναν ατμόπλοιο για να ζεστάνετε γάλα σε σακούλα, κονσερβοποιημένα προϊόντα κ.λπ
Σωστή λύση: Όταν ζεστάνετε καλά τα τρόφιμα σε κλειστό δοχείο σε υψηλή θερμοκρασία, είναι απαραίτητο να ανοίξετε το μικρό άνοιγμα ή τη ρωγμή. Η θέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να αυξήσει την πίεση στο εσωτερικό του δοχείου, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια.
Μετά το μαγείρεμα, ανοίξτε απευθείας την πόρτα του ατμομάγειρα
Σωστή λύση: Όταν ο ατμός Arda λειτουργεί, θα παράγει ατμό εξαιρετικά υψηλής θερμοκρασίας στους 105 βαθμούς και η θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου είναι πολύ υψηλή. Επομένως, μετά το μαγείρεμα, όταν μαζεύετε το φαγητό, πρέπει να σταθείτε στο πλάι. Αρχικά, ανοίξτε ένα κενό στην πόρτα για να επιτρέψετε την υπερχείλιση μεγάλης ποσότητας ατμού και, στη συνέχεια, ανοίξτε σημαντικά την πόρτα του ατμού για να μην ζεματιστεί από τον ατμό.