Έκθεση Επεξεργασίας Τροφίμων και Συστατικών Τροφίμων στη Μόσχα, Ρωσία Agroprodmash

Εισαγωγή έκθεσης
Agroprodmash, Μόσχα, Ρωσία, 2023, από τις 9 Οκτωβρίου έως τις 13 Οκτωβρίου 2023, στο Krasnopresnenskaya nab, 14 - Central Exhibition Center της Μόσχας, που φιλοξενείται από την MVK - International Exhibition Company, Moscow, Ρωσία, πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο, καλύπτοντας μια έκταση 61476 τετραγωνικών μέτρων, με 18780 επισκέπτες, και 803 εκθέτες και επωνυμίες.
Η AGRO PROD MASH, μια διεθνής έκθεση μηχανημάτων επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων στη Μόσχα της Ρωσίας, ιδρύθηκε από το 1996.
Είναι η πιο διάσημη και σημαντική έκθεση μηχανημάτων επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων στη Ρωσία και έχει περάσει την πιστοποίηση της Διεθνούς Ομοσπονδίας Εκθέσεων (UFI).
Χορηγούμενη από τη Ρωσική Ομοσπονδιακή Διοίκηση Βιομηχανίας και Εμπορίου και τη Δημοτική Κυβέρνηση της Μόσχας, είναι η προτιμώμενη έκθεση για αγοραστές στη ρωσική βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων για να αγοράσουν εξοπλισμό και να κατανοήσουν την εξέλιξη και την τρέχουσα κατάσταση των εγχώριων και ξένων μηχανημάτων τροφίμων και συναφών προϊόντων.
Η έκθεση δεσμεύεται να παρουσιάσει την πιο πρόσφατη τεχνολογία της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών, να παρέχει εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας για τη βιομηχανία εστίασης και να παρέχει πρωτοποριακή τεχνολογία και υλικά προστασίας περιβάλλοντος για τη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων.
Ανάλυση αγοράς: Η Ρωσία είναι η πολυπληθέστερη χώρα στην Ανατολική Ευρώπη, με πληθυσμό 150 εκατομμυρίων κατοίκων. Η ζήτηση των καταναλωτών για τρόφιμα αυξάνεται.
Τα τελευταία χρόνια, τα τρόφιμα που παράγονται στη Ρωσία απέχει πολύ από την κάλυψη της ζήτησης και πρέπει να εισάγει μεγάλη ποσότητα τροφίμων κάθε χρόνο, η οποία ανέρχεται σε περίπου 12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Σύμφωνα με σχετικά στοιχεία, η Ρωσία καταναλώνει κατά κεφαλήν συνήθως 81 κιλά βρώσιμου κρέατος και προϊόντων, 13 κιλά φυτικού ελαίου, 7 κιλά ζάχαρης και 392 κιλά γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ωστόσο, το τρέχον πραγματικό επίπεδο παραγωγής είναι 47 κιλά, 85 κιλά, 33 κιλά και 211 κιλά αντίστοιχα, που είναι ένα τεράστιο κενό.
Η αγορά τροφίμων της Ρωσίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ξένες χώρες. Η Ρωσία είναι ένας σημαντικός εισαγωγέας προϊόντων κρέατος στον κόσμο, με ετήσιο όγκο εισαγωγών άνω των 500.000 τόνων, που αντιπροσωπεύει περίπου το 1/3 της συνολικής κατανάλωσής της. Ειδικότερα, τα προϊόντα κρέατος χαμηλής ποιότητας εξαρτώνται κυρίως από εισαγωγές.
Τα τελευταία χρόνια, η Ρωσία έχει εισάγει περίπου 1,6 εκατομμύρια τόνους και 700.000 τόνους φρούτων και λαχανικών ετησίως. Οι κύριες περιοχές εισαγωγής του είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση και ορισμένες χώρες της Λατινικής Αμερικής.
Η Ρωσία εισάγει περίπου 200.000 τόνους προϊόντων βουτύρου, 160.000 τόνους κατεψυγμένου γάλακτος και 170.000 τόνους τυριού κάθε χρόνο.
Η Κίνα και η Ρωσία έχουν μεγάλη συμπληρωματικότητα στον τομέα των τροφίμων. Ως σημαντικός εξαγωγέας τροφίμων, η ποιότητα και η τιμή των προϊόντων της Κίνας σταδιακά αναγνωρίζονται και υποστηρίζονται από τη Ρωσία και την Ανατολική Ευρώπη. Τα τρόφιμα έχουν γίνει ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα που εξάγει η Κίνα στη Ρωσία.
Πεδίο εφαρμογής των εκθεμάτων
Επεξεργασία κρέατος: εξοπλισμός και πρώτες ύλες για την αναπαραγωγή και τη συντήρηση πουλερικών, χοίρων και βοοειδών. Εξοπλισμός και τεχνολογία σφαγής και πρωτογενούς επεξεργασίας· Εξοπλισμός επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, θηραμάτων. Εξοπλισμός για την παραγωγή κρέατος, αλλαντικών και ημικατεργασμένων προϊόντων. Εξοπλισμός θερμότητας, καπνίσματος και μαγειρέματος. Εξοπλισμός κοπής, άλεσης και παρασκευής κιμά. Αναμικτής; Εξοπλισμός για την κοπή λουκάνικων. Φυσικά και τεχνητά περιβλήματα, γρήγορα σκάφη.
Επεξεργασία πουλερικών: εξοπλισμός επεξεργασίας πουλερικών. Πτηνοτροφία; Εξοπλισμός και πρώτες ύλες για την εκτροφή και την εκτροφή πουλερικών. Εξοπλισμός και τεχνολογία σφαγής και πρωτογενούς επεξεργασίας· Εξοπλισμός επεξεργασίας κρέατος, πουλερικών, θηραμάτων. Εξοπλισμός παραγωγής λουκάνικων; Εξοπλισμός κατασκευής ημικατεργασμένων προϊόντων. Εξοπλισμός καπνίσματος και μαγειρέματος. Εξοπλισμός κοπής, άλεσης και παρασκευής κιμά. Αναμικτής; Εξοπλισμός επεξεργασίας παιχνιδιών. Εξοπλισμός επεξεργασίας πτηνών.
Μηχανήματα και εξοπλισμός για την παραγωγή ποτών: μηχανήματα και εξοπλισμός για την παραγωγή και την επεξεργασία βύνης και νωπών φρούτων. Μηχανήματα και εξοπλισμός καθαρισμού νερού. Μηχανήματα και εξοπλισμός για την παραγωγή μπύρας. Μηχανήματα και εξοπλισμός για την παραγωγή αναψυκτικών και υγρών γαλακτοκομικών προϊόντων. Μηχανήματα και εξοπλισμός για την παραγωγή κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών. Τεχνολογία φιλτραρίσματος και διαχωρισμού. Εναλλάκτης θερμότητας και σύστημα θερμικής επεξεργασίας. Εξοπλισμός πυκνωτών; Διανομέας, αναδευτήρας, ομογενοποιητής
Μηχανήματα και εξοπλισμός πλήρωσης και συσκευασίας ποτών: στοίβακτες και αποστοιβωτές. Ξεχωρίζων; Εξοπλισμός καλύμματος; Μηχανή χύτευσης με εμφύσηση. Συστήματα πλήρωσης, καθαρισμού και συσκευασίας για μπουκάλια, κουτιά, τύμπανα, τύμπανα και άλλα δοχεία. Μηχανήματα παραγωγής billet; Μεταφορές, πρώτες ύλες και συστατικά της βιομηχανίας ποτών