Τι πρέπει να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε έναν νέο φούρνο για πρώτη φορά και πώς να τον καθαρίσετε αργότερα

1. Καινούργιος φούρνος
Αφού αγοράσετε τον φούρνο, για πρώτη φορά, ψήστε τον στους 250 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά για να φύγει η μυρωδιά από τη νέα μηχανή.
2. Ο καθαρισμός του φούρνου απαιτεί μακρά και ομαλή ροή νερού
Ειδικά μετά την παρασκευή πιάτων με κρέας, όπως ψητά μπούτια κοτόπουλου, φτερούγες και παϊδάκια, η μυρωδιά των λεκέδων λαδιού στο εσωτερικό του φούρνου μπορεί να είναι αρκετά βαριά. Εάν τα εσωτερικά τοιχώματα, το πλέγμα γκριλ, η πλάκα γκριλ και το πλαίσιο του φούρνου δεν καθαριστούν έγκαιρα, λαδώνονται πολύ και είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.
Επομένως, μετά από κάθε ψήσιμο, περιμένετε να πέσει η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου γύρω στους 50 βαθμούς Κελσίου (η θερμοκρασία δεν είναι πολύ ζεστή). Μπορείτε να προχωρήσετε στις εργασίες καθαρισμού. Ο καθαρισμός πρέπει να πραγματοποιείται με απενεργοποίηση και μερική ψύξη.
Η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου όταν μόλις ολοκληρωθεί η εργασία φτάνει συχνά τους 150 βαθμούς Κελσίου, που δεν μπορεί να καθαριστεί αμέσως. Αφενός, μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα και αφετέρου, η ξαφνική ψύξη κατά τον καθαρισμό έχει αρνητικό αντίκτυπο στη συντήρηση των εσωτερικών εξαρτημάτων του φούρνου.
3. Εξαιρετικά βήματα για τον καθαρισμό του φούρνου
Βήμα 1: (Είναι καλύτερο να φοράτε γάντια) Αφαιρέστε τα αποσπώμενα μέρη μέσα στο φούρνο, όπως το δίχτυ ψησίματος, το ταψί και το πλαίσιο, και στη συνέχεια πλύντε τα με ουδέτερο απορρυπαντικό. Σε περιοχές με ιδιαίτερα βαρείς λεκέδες λαδιού, μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθαριστές καπνού λαδιού για την αφαίρεση λεκέδων από βαρύ λάδι από την κουζίνα για βασικές περιοχές.
Βήμα 2: Τοποθετήστε μια παλιά εφημερίδα δίπλα στην πόρτα του φούρνου και χρησιμοποιήστε έναν πολτό κολοκύθας με στεγνή πετσέτα ή μια μικρή βούρτσα μπαμπού για να αφαιρέσετε εντελώς τυχόν καμένα υπολείμματα από τον φούρνο.
Βήμα 3: Ο σωλήνας θέρμανσης μέσα στο φούρνο πρέπει να σκουπιστεί απαλά με ένα στεγνό πανί και δεν μπορεί να σκουπιστεί με ένα υγρό πανί για να αποφευχθεί η επίδραση της μόνωσης του σωλήνα θέρμανσης και η πρόκληση διαρροής και βραχυκυκλώματος. Λάβετε υπόψη ότι εκτός από τα αποσπώμενα μέρη, το εσωτερικό του φούρνου δεν μπορεί να ξεπλυθεί απευθείας με νερό.
Βήμα 4: Εάν διαπιστωθεί ότι ο σωλήνας θέρμανσης και το προστατευτικό δίχτυ είναι βρώμικα, είναι δύσκολο να τα σκουπίσετε με ένα μαλακό στεγνό πανί και μην χρησιμοποιείτε σκληρά εργαλεία καθαρισμού, όπως μπάλες από χαλύβδινο σύρμα ή παγωμένες μπάλες καθαρισμού για να τα σκουπίσετε. Εάν τυχόν χαλύβδινο σύρμα ή παγωμένα σωματίδια πέσουν στο σωλήνα θέρμανσης, μπορεί να προκαλέσει μια δυσάρεστη και δυσάρεστη μυρωδιά καύσης κατά τη διάρκεια του μπάρμπεκιου ή ακόμη και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα σε ολόκληρο το κύκλωμα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να σκουπίσετε με ένα ισχυρό νάιλον πανί καθαρισμού.
Βήμα 5: Αφού καθαρίσετε το σωλήνα θέρμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό του εξωτερικού κελύφους και της εσωτερικής επένδυσης του φούρνου. Βουτήξτε ένα πανί σε ένα αραιωτικό ουδέτερου απορρυπαντικού και στύψτε το ελαφρώς και μετά σκουπίστε το περίβλημα του σώματος με ένα υγρό μαντηλάκι. Μετά το καθάρισμα, βουτήξτε ξανά στο διαλυτικό, στύψτε το ελαφρώς, τυλίξτε το γύρω από το χέρι σας και απλώστε το στο φούρνο για να σκουπίσετε τους λεκέδες λαδιού. Τέλος, ξεπλύνετε και στεγνώστε με καθαρό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε δύο φορές.
4. Ειδικός καθαρισμός φούρνων και σχάρας
(1) Βαρύς ρύπος στα ταψιά: τα ταψιά έχουν συχνά καμένη βρωμιά, η οποία μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα χρησιμοποιώντας διάφορες κάρτες απορριμμάτων.
(2) Καθαρίστε γρήγορα την καμένη βρωμιά στο δίχτυ ψησίματος χρησιμοποιώντας τη δύναμη τριβής του αλουμινόχαρτου από κασσίτερο για να το απομακρύνετε. Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο ως εργαλείο καθαρισμού τρίβοντάς το πριν τη χρήση, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει την τριβή του φύλλου κασσίτερου.
5. Χρησιμοποιήστε το «χαριτωμένο ξυλάκι καθαρισμού» για να αντιμετωπίσετε το εσωτερικό του φούρνου που δεν είναι προσβάσιμο
Δέστε ένα πανί στην άκρη των μακριών chopsticks και στερεώστε το πανί με ένα δερμάτινο κάλυμμα. Μπορεί να γίνει μια ράβδος καθαρισμού με στρογγυλή κεφαλή για το σκούπισμα επίπεδων επιφανειών ή μια μυτερή ράβδος καθαρισμού για το σκούπισμα άκρων και γωνιών.
(1) Βουτήξτε σε απορρυπαντικό για να αφαιρέσετε λεκέδες λαδιού: Βρέξτε τη στρογγυλή κεφαλή καθαρισμού με νερό και χρησιμοποιήστε απορρυπαντικό για να σκουπίσετε τους λεκέδες στα εσωτερικά τοιχώματα του φούρνου.
(2) Χρησιμοποιήστε ένα μυτερό ραβδί καθαρισμού για να σκουπίσετε τους λεκέδες στις άκρες και τις γωνίες: Οι λεκέδες στις τέσσερις πλευρές και τις γωνίες του φούρνου μπορούν να καθαριστούν χρησιμοποιώντας ένα μυτερό ραβδί καθαρισμού σύμφωνα με την προηγούμενη μέθοδο.
6. Αφαιρώντας έξυπνα τη μυρωδιά του λαδιού από τον φούρνο
Οι συχνά χρησιμοποιούμενοι φούρνοι μπορεί να έχουν «παλιά λιπαρή γεύση» ή «ελαιώδες γεύση». Για να αφαιρέσετε αυτή τη δυσάρεστη μυρωδιά, εκτός από τον σχολαστικό καθαρισμό του φαγητού μετά από κάθε ψήσιμο και το άνοιγμα της πόρτας για να στεγνώσει φυσικά ο φούρνος, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν οι ακόλουθες μέθοδοι για την αφαίρεση της λιπαρής γεύσης:
(1) Τοποθετήστε ένα μπολ με λεμονάδα ή νερό με λευκό ξύδι 1:1, ανοίξτε το δοχείο και ψήστε το στεγνώστε στους 100 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά. Η γεύση μπορεί να αφαιρεθεί αμέσως.
(2) Αφού κρυώσει το ταψί, ρίξτε 50 mI ζεστό νερό και μια μικρή ποσότητα απορρυπαντικού στο ταψί, καλύψτε το καπάκι του ταψιού και συνδέστε το. Ρυθμίστε το κουμπί χρόνου στα 10 λεπτά και τον ζεστό αέρα Η κυκλοφορία μπορεί να καθαρίσει αυτόματα τη βρωμιά στο εσωτερικό του ταψιού. Αφαιρέστε την τάπα και περιμένετε να κρυώσει το ταψί και μετά ξεπλύνετε το ταψί με ζεστό νερό.
Για να αποτρέψετε τη διαρροή λαδιού και να μειώσετε το φόρτο του καθαρισμού του φούρνου, είναι επίσης απλό: το τύλιγμα των πιάτων με κρέας που μπορεί να πετάξουν σε καυτό λάδι κατά τη διαδικασία ψησίματος με αλουμινόχαρτο όχι μόνο εξασφαλίζει τραγανότητα στο εξωτερικό αλλά και αποτρέπει τους λεκέδες λαδιού στο φούρνο.
7. Γρήγορος καθαρισμός καλωδίων φούρνου
Για να καθαρίσετε γρήγορα τα καλώδια του φούρνου, απλά βάλτε νάιλον γάντια στο χέρι σας, βουτήξτε μια μικρή ποσότητα οδοντόκρεμας, τρίψτε τα καλώδια με τα δάχτυλά σας και μετά σκουπίστε τα με ένα πανί.