Ηλεκτρική ασφάλεια φριτέζας

Η φριτέζα είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος εξοπλισμός για το μαγείρεμα τηγανητού φαγητού, το οποίο αγαπούν πολύ οι άνθρωποι. Είναι όμως και μεγάλος ηλεκτρολογικός εξοπλισμός. Κατά τη διαδικασία χρήσης, ενδέχεται να προκύψει διαρροή ηλεκτρικής ενέργειας και αγωγιμότητα λαδιού, τα οποία αποτελούν απειλή για την υγεία των ανθρώπων. Επομένως, θα πρέπει να δώσουμε προσοχή στην ασφάλεια της χρήσης ηλεκτρικής ενέργειας.
1. Η επιτόπια σύνδεση και μετάδοση ρεύματος θα ολοκληρώνεται από ηλεκτρολόγους πλήρους απασχόλησης. Οι ηλεκτρολόγοι πρέπει να είναι κάτοχοι αδειών εργασίας και δεν επιτρέπεται να συνδέονται χωρίς άδεια.
2. Όλες οι ηλεκτρολογικές εργασίες συντήρησης και επισκευής της φριτέζας θα πραγματοποιούνται από ειδικευμένους ηλεκτρολόγους μηχανικούς. Είναι απαραίτητο να αποτρέψετε τη λειτουργία του εξοπλισμού όταν μπορεί να είναι ενεργοποιημένος ανά πάσα στιγμή.
3. Αποσυνδέστε το ρεύμα από το κύκλωμα και τη φριτέζα με μόνωση και διακόπτη ρεύματος. Χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα εργαλεία για να επιβεβαιώσετε εάν οι γραμμές επιστροφής είναι συνδεδεμένες μεταξύ τους. Μην αγγίζετε τον πυκνωτή χωρίς να απελευθερώσετε εντελώς τη θερμότητα.
4. Λάβετε ορισμένα προστατευτικά μέτρα για φριτέζες. Για παράδειγμα, γείωση εξοπλισμού και προστατευτική μηδενική σύνδεση. Θωράκιση ενεργών αγωγών, κωδικός χρώματος ασφαλείας ανάρτησης κ.λπ.
5. Το προστατευτικό πρέπει να χρησιμοποιείται όταν η διακύμανση της πίεσης είναι μεγάλη. Στην καθημερινή ζωή, συχνά συμβαίνουν παροδική διακοπή ρεύματος ή μεγάλη διακύμανση της τάσης τροφοδοσίας, κάτι που αποτελεί απειλή για τα ψυγεία. Εάν η παροχή ρεύματος αποκατασταθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα (3-5 λεπτά) μετά τη διακοπή ρεύματος, το ρεύμα εκκίνησης του συμπιεστή του ψυγείου είναι αρκετές φορές μεγαλύτερο από το κανονικό ρεύμα εκκίνησης, γεγονός που μπορεί να κάψει τον συμπιεστή.
6. Αγγίξτε τον εξοπλισμό με βρεγμένα χέρια και το γράσο είναι επίσης αγωγός. Καθαρίστε έγκαιρα τους λεκέδες λαδιού στον εξοπλισμό κατά τη χρήση.
7. Προτού ενεργοποιηθεί η φριτέζα, όλοι οι άνθρωποι πρέπει να φύγουν από το μηχάνημα.
Τα δεδομένα δείχνουν ότι η ασφαλής τάση που μπορεί να αντέξει το ανθρώπινο σώμα είναι 36V, ενώ η τάση της φριτέζας είναι 220V. Είναι πολύ επικίνδυνο να αγγίζεις σε ένα σημείο. Η αποστολή επαγγελματικού προσωπικού για τη λειτουργία του μηχανήματος, την εγκατάσταση προστατευτικών και τον τακτικό καθαρισμό του εξοπλισμού μπορεί να κάνει την ηλεκτρική ενέργεια πιο ασφαλή και να προστατεύει καλύτερα το σώμα μας.