Μπορεί το καπάκι του φούρνου να ανοίγει συχνά κατά τη διάρκεια της αναγέννησης του silica gel που αλλάζει χρώμα-;
Αφήστε ένα μήνυμα
Μην ανοίγετε συχνά το καπάκι του φούρνου κατά τη διάρκεια της αναγέννησης του σιλικαζέλ που αλλάζει χρώμα-. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αστάθεια θερμοκρασίας, να παρατείνει την περίοδο αναγέννησης και να προκαλέσει τα σωματίδια να απορροφήσουν περισσότερη υγρασία.
1. Γιατί δεν πρέπει να ανοίγετε πολύ συχνά το καπάκι;
Ταλαιπωρία
Εξήγηση
Διακυμάνσεις θερμοκρασίας
Η θερμοκρασία μέσα στο φούρνο μειώνεται γρήγορα όταν ανοίγει το καπάκι, γεγονός που επηρεάζει την αποτελεσματικότητα της αφυδάτωσης και μπορεί να προκαλέσει ατελή αναγέννηση.
Χρόνος αναγέννησης
Πρέπει να εφαρμόσετε πρόσθετη θέρμανση για να επιστρέψετε στην καθορισμένη θερμοκρασία. Αυτό μπορεί να προσθέσει πάνω από 30% στη συνολική διάρκεια.
Δευτερεύουσα απορρόφηση υγρασίας
Σε περιβάλλον υψηλής υγρασίας (όπως το Wuhan), το ζεστό silica gel που εκτίθεται στον αέρα απορροφά γρήγορα την υγρασία, περιορίζοντας επομένως το αποτέλεσμα αναγέννησης.
Ανώμαλη Θέρμανση
Όταν ανοίγει το καπάκι, υπάρχει τοπική ψύξη και αυτό οδηγεί σε ανομοιόμορφη αφυδάτωση μέσα και έξω από τα σωματίδια, αυξάνοντας τη δομική υποβάθμιση.
Σύσταση (από την πραγματική δοκιμή): Αφήστε την πόρτα του φούρνου κλειστή για όλη τη λειτουργία και αφαιρέστε τα σωματίδια μόνο στο τέλος.
2. Σωστές Λειτουργικές Διαδικασίες
Προ-ρυθμισμένος χρόνος ψησίματος: Προ-ρυθμίστε τον χρόνο ψησίματος με βάση την ποσότητα σιλικόνης και το επίπεδο υγρασίας (1 ώρα για ελαφρύ ψήσιμο, 2 ώρες για βαρύ ψήσιμο).
Παράθυρο παρατήρησης: Παρακολουθήστε κυρίως την αλλαγή χρώματος μέσω της γυάλινης πόρτας του φούρνου για να αποφύγετε το άνοιγμα της πόρτας για χειροκίνητο έλεγχο.
Αντί να αναποδογυρίζετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο που διαθέτει λειτουργία μεταφοράς. Αυτό θα ψήσει το φαγητό ομοιόμορφα και δεν θα χρειαστεί να ανοίξετε το καπάκι και να το αναποδογυρίσετε.
Ενδείξεις ολοκλήρωσης: Η μπλε σιλικόνη πρέπει να είναι σκούρο μπλε, η πορτοκαλί σιλικόνη πρέπει να είναι έντονο πορτοκαλί, δεν πρέπει να υπάρχουν στίγματα ή σκούρα μπαλώματα.
3. Αντιμετώπιση Ειδικών Περιπτώσεων
Μεγάλη ποσότητα Χωρίς μεταφορά: Εάν απαιτείται ανατροπή, ανοίξτε το καπάκι γρήγορα μία φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος. 1. Η κίνηση πρέπει να είναι γρήγορη και ο συνολικός χρόνος ανοίγματος να ελέγχεται εντός 30 δευτερολέπτων.
Σφραγίστε σε σφραγισμένη σακούλα ή δοχείο αποθήκευσης τροφίμων αμέσως μετά τη χρήση εντός 5 λεπτών από την αφαίρεση για να αποτρέψετε την απορρόφηση υγρασίας κατά την ψύξη.
Συμβουλή οικιακής χρήσης: Όταν η σιλικόνη επικαλύπτεται ομοιόμορφα σε δίσκο ανθεκτικό στη θερμότητα με πάχος όχι μεγαλύτερο από 5 cm, η ανάγκη ανατροπής μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
